Uppskriftasafn Erlu Steinu
Vegan pönnukökur
90 g hveiti1 msk maíssterkja
1 1/2 msk lyftiduft
3 msk hlynsíróp
1 tsk edik
120 ml möndlumjólk
2 msk olía
Blanda saman þurrefnum í skál og bæta síðan við því blauta. Hræra þar til deigið er kekkjalaust og steikja síðan pönnukökurnar á pönnu við miðlungs hita.
Gott er að setja smávegis smjörlíki á pönnuna á milli og snúa pönnukökunum við þegar byrja að myndast loftbólur í yfirborðið.
Þessar eru langbestar með volgu hlynsírópi.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Enginn hefur gerið stjörnur enn..
