Mál og Vog

1 bolli = 2, 4 dl
100 g smjör = 0,9 dl olía
1 pund = 453 g
1 enskur quart = 11 dl
1 amerískur quart = 9,5 dl
1 únsa = 30 g
175 °c = 350 °f
200 °c = 400°f
1 stick butter= 113 g smjör
1x agave= 2x sykur
5 g ger fyrir hver 250 g hveiti

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Vanilluís bollakökur

12 ísform með flötum botni
170 g mjúkt smjör
170 g sykur
3 egg
170 g hveiti
1-2 tsk vanilludropar

Hræra saman smjör og sykur og bæta síðan við eggjunum. Hveiti og vanilludropum er að lokum hrært saman við. Ísformin eru látin standa í cupcakeformi og deig sett í 3/4 ísformsins. Bakað við 180°c í 20 mínútur eða þar til prjónn kemur hreinn úr kökunni ef stungið er í. Láta kökurnar kólna alveg áður en skreytt er með vanillusmjörkremi.

Vanillusmjörkrem:
150 g smjör
450 g flórsykur
1 tsk vanilludropar
mjólk eftir þörfum (láta í mjög litlu mæli í einu)

Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.

Enginn hefur gerið stjörnur enn..

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Vanilluís bollakökur

Gefa stjörnur

Skrá athugasemd