Uppskriftasafn Erlu Steinu
Spergilkáls kjúklingur
1 haus spergilkál3-4 kjúklingabringur
1 dós Campbells sveppasúpa (284 ml)
3 msk létt majones
1/2 teningur kjúklingakraftur leystur upp í 2 msk vatni
2 tsk milt karrí
salt og pipar
50 g rifinn ostur
Steikja kjúklinginn í smá oilu og krydda til með smá salti og pipar.
Hræra saman kjúklingakraft, sveppasúpu, majonesi og karrí.
Rífa spergilkálið í litla bita og raða í botninn á eldföstu móti.
Raða steikta kjúklingnum yfir spergilkálið og hella sósublöndunni yfir. Dreifa osti yfir og baka í ofni í nokkrar mínútur eða þar til osturinn er gylltur (10-15 mín).
Bera fram með hrísgrjónum og góðu salati.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
4 stjörnur af 5.
2 hafa gefið stjörnur.
