Uppskriftasafn Erlu Steinu
Smjördeig
1 Bolli hveiti (120 g)2 tsk sykur
1/4 tsk salt
60 g kalt smjör eða smjörlíki
1 msk grænmetisolía
1 1/2 msk kalt vatn
Blanda saman þurrefnum og mylja smjörið saman við.
Hnoða létt og kæla deigið í a.m.k. 30 mínútur áður en það er flatt út.
Gott er að fletja deigið út á milli tveggja arka af bökunarpappír.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Enginn hefur gerið stjörnur enn..
