Uppskriftasafn Erlu Steinu
Marinara "rauð" sósa
2 dósir hakkaðir tómatar170 g tómatpúrra
4 msk söxuð steinselja, fersk
1 stór hvítlauksgeiri
1 tsk oregano
1 tsk salt
1/4 tsk svartur pipar
1-2 msk ólífuolía
1/3 bolli fínt saxaður laukur
1/2 bolli hvítvín
Mauka saman tómata, púrru, steinselju, hvítlauk, oregano, salt og pipar.
Steikja lauk í olíu og bæta hvítvíni á pönnuna og leyfa því að krauma í 1-2 mín. Bæta tómatmaukinu útá og láta sjóða við vægan hita í 40 mínútur.
Þessi er frábær með pasta eða sem kjötsósa fyrir bolognese.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Enginn hefur gerið stjörnur enn..
