Uppskriftasafn Erlu Steinu
Kókos smákökur
125 g kókos125 g hveiti
125 g smjörlíki
125 g sykur
1 egg
Allt hnoðað saman og búnar til litlar kúlur.
Til að fá munstur á kökurnar er þrýst ofaná hverja kúlu með gaffli sem dýft er í heitt vatn á milli.
Bakað við 200°c í 10 mínútur. Passið að þessa bakist ekki of lengi þ´vi þ´r eiga það til að verða mjög harðar. Best er að geyma kökurnar í poka til að halda þeim mjúkum.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
4 stjörnur af 5.
3 hafa gefið stjörnur.
