Uppskriftasafn Erlu Steinu
Klassískt enskt eggjasalat
6 harðsoðin egg (ég nota samt bara helming eggjarauðanna, en það er algjört smekksatriði)3 msk majones eða léttmajones
heill bakki af vatnakarsa
svartur pipar og smá salt
Sjóða og kæla eggin.
Taka skurn utan af eggjunum og skera þau í litla bita.
Hræra majonesi útí ásamt salti og pipar.
Klippa rúmlega helminginn af vatnakarsanum út í salatið og nota afganginn til að skreyta með.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Enginn hefur gerið stjörnur enn..
