Mál og Vog

1 bolli = 2, 4 dl
100 g smjör = 0,9 dl olía
1 pund = 453 g
1 enskur quart = 11 dl
1 amerískur quart = 9,5 dl
1 únsa = 30 g
175 °c = 350 °f
200 °c = 400°f
1 stick butter= 113 g smjör
1x agave= 2x sykur
5 g ger fyrir hver 250 g hveiti

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Kartöflu- og púrrulaukssúpa

1 stór laukur
1 púrrulaukur
200 g kartöflur
1 l vatn
2 grænmetisteningar
1/2 tsk timjan
smá sítrónupipar og svartur pipar

Afhýða kartöflur og skera í litla bita ásamt grænmetinu. Sjóða allt saman í potti þar til grænmetið er mjúkt. Mauka í matvinnsluvél eða með töfrasprota. Smakka til með sítrónupipar.

Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.

4 stjörnur af 5.
2 hafa gefið stjörnur.

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Kartöflu- og púrrulaukssúpa

Gefa stjörnur

Skrá athugasemd