Mál og Vog

1 bolli = 2, 4 dl
100 g smjör = 0,9 dl olía
1 pund = 453 g
1 enskur quart = 11 dl
1 amerískur quart = 9,5 dl
1 únsa = 30 g
175 °c = 350 °f
200 °c = 400°f
1 stick butter= 113 g smjör
1x agave= 2x sykur
5 g ger fyrir hver 250 g hveiti

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Grautarlummur

Grautarlummur Grautarlummur 400 g hafra- eða grjónagrautur
2 egg
100 g hveiti
1 1/2 tsk lyftiduft
3 msk sykur
1-2 dl mjólk
1-2 tsk vanilludropar
smjör eða smjörlíki til steikingar

Allt þeytt saman með rafmagnsþeytara þar til deigið er vel blandað saman.
Steikja á vel smurðir pönnu við meðal lágan hita. (Lægsti logi á gaseldavél) Ég pensla pönnuna með þunnu lagi af smjöri á milli hverrar lummu.
Snúa lummunum við þegar loftbólur myndast á yfirborðinu.

Algengt er að strá smávegis sykri á heitar lummurnar en einnig má bera þær fram með sírópi eða jafnvel sultu og rjóma.



Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.

Enginn hefur gerið stjörnur enn..

Gefa stjörnur

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5




Skrá athugasemd




Athugasemdir (1) +

Prentað út af http://www.uppskrift.com