Uppskriftasafn Erlu Steinu
Bang bang kjúklingasalat
2 bringur skornar í 9 bita hver1 egg
2 ristaðar brauðsneiðar án skorpu
1 tsk italian herbs
1/4 tsk laukduft
1/8 tsk hvítlausduft
smá klípa paprikuduft
salt og pipar
Romaine salat
rauðkál
sósa:
1 msk thai sweet chili sósa
1 msk léttmajones
smá skvetta sriracha sósa
1 msk fínt saxaður vorlaukur
Hita ofninn í 220°c
Slá egg saman með salti op piar.
Velta kjúklingabitunum upp úr eggjablöndu.
Rífa brauðið í minihakkara og krydda með lauk, hvítlauk og italian herbs.
Velta kjúklingabitunum uppúr brauðblöndunni og setja á bökunarplötu.
Baka í 20-25 mín. Snúa bitunum eftir 15 mín.
Skera romaine og rauðkálið fínt og raða bökuðum kjúklingnum yfir salatið. Sósan er sett yfir kjúkinginn.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Einungis einn aðili hefur gerið stjörnur.
