Uppskriftasafn Erlu Steinu
Bananakaka II
4 egg150 g sykur
130 g hveiti
1 tsk lyftiduft
2 msk kakó
Egg og sykur þeytt saman þangað til það er orðið létt og ljóst. Hveiti, lyftiduft og kakó sigtað saman, og sett út í. Hrært ofur varlega saman með sleikju.
bakað í tveimur smurðum lausbotna tertumótum við 180°c í miðjum ofni í 10-20 mín.
Á milli botna: 1 peli rjómi, þeyttur og 2 stappaðir bananar blandaðir saman við rjómann.
Frosting-krem:
2 eggjahvítur
200 gr flósykur
ca 1 tsk síróp
1 tsk vatn
vanilludropar
Eggjahvítur og sykur þeytt mjög vel saman og svo restinni bætt út í.
Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.
Einungis einn aðili hefur gerið stjörnur.
