Mál og Vog

1 bolli = 2, 4 dl
100 g smjör = 0,9 dl olía
1 pund = 453 g
1 enskur quart = 11 dl
1 amerískur quart = 9,5 dl
1 únsa = 30 g
175 °c = 350 °f
200 °c = 400°f
1 stick butter= 113 g smjör
1x agave= 2x sykur
5 g ger fyrir hver 250 g hveiti

Uppskriftasafn Erlu Steinu

Kjötbollur í chipotle sósu

Kjötbollur í chipotle sósu Kjötbollur í chipotle sósu 400 g hakk
2 egg
3 msk brauðmylsna
2 hvítlauksrif
2 tsk cumin (broddkúmen)
salt og pipar

Blandað saman og mótaðar bollur sem steiktar eru á pönnu.

Sósan:
1 ferna tómatpassata
2 hvítlauksrif
1-2 chipotle pipar úr dós (eða 2 heil jalapeño)
1 tsk cumin
1 tsk oregano
1/2-1 teningur kjúklingakraftur
1-2 bollar vatn
2 msk tómatpúrra

Mauka passata, hvítlauk og chipotle pipar. Sjóða sósuna í potti í 10-15 mínútur og hella síðan yfir steiktar bollurnar. Láta malla í nokkrar mínútur.



Hefur þú prófað uppskriftina? Endilega segðu mér þína skoðun.

3 stjörnur af 5.
2 hafa gefið stjörnur.

Gefa stjörnur

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5




Skrá athugasemd




Athugasemdir (1) +

Prentað út af http://www.uppskrift.com